ഗർഭകാലത്തെ പ്രമേഹം (Gestational Diabetes): ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവ

ഗർഭകാലത്ത് പല അമ്മമാരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഗർഭകാല പ്രമേഹം അഥവാ ജെസ്റ്റേഷണൽ ഡയബറ്റിസ് (Gestational Diabetes). ഗർഭിണിയാകുന്നതിന് മുൻപ് പ്രമേഹം ഇല്ലാത്തവരിലും ചിലപ്പോൾ ഈ അവസ്ഥ കണ്ടുവരാറുണ്ട്. ഗർഭകാലത്തെ ഹോർമോൺ മാറ്റങ്ങൾ ഇൻസുലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നത് മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

കേരളീയരുടെ ആഹാരക്രമത്തിൽ അരിയും മധുരമുള്ള പഴങ്ങളും കൂടുതലായതുകൊണ്ട് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുക എന്നത് പ്രയാസകരമായി പലർക്കും തോന്നാം. എന്നാൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാതെ തന്നെ ചില മാറ്റങ്ങളിലൂടെ ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ സാധിക്കും.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ലളിതമായ വഴികൾ

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മൂന്ന് പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. അളവ് കുറയ്ക്കുക: ചോറ്, ദോശ, അപ്പം എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
2. നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തുക: പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുക.
3. ആഹാരത്തിന്റെ രീതി മാറ്റുക: ഒരേസമയം കൂടുതൽ ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിന് പകരം ഇടവേളകളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുക.

ഒഴിവാക്കേണ്ടതോ കുറയ്ക്കേണ്ടതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

• വെള്ള അരി: വെള്ളച്ചോറ് പെട്ടെന്ന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടും. ഇതിന് പകരം തവിടുള്ള അരി (മട്ടയരി) ഉപയോഗിക്കാം. ചോറിന്റെ അളവ് കുറച്ച് കറികളുടെ അളവ് കൂട്ടുക.
• മൈദ വിഭവങ്ങൾ: പറോട്ട, വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, കേക്ക് തുടങ്ങിയവ ഒഴിവാക്കുക.
• മധുരപലഹാരങ്ങൾ: പഞ്ചസാര, ശർക്കര, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുക.
• പഴച്ചാറുകൾ (Fruit Juices): പഴങ്ങൾ ജ്യൂസ് ആക്കി കുടിക്കുമ്പോൾ അതിലെ നാരുകൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് പഴങ്ങൾ ജ്യൂസ് ആക്കാതെ നേരിട്ട് കഴിക്കുക.
• ചില പഴങ്ങൾ: മാമ്പഴം, ചക്ക, സപ്പോട്ട എന്നിവ മധുരം കൂടുതലുള്ളവയാണ്. ഇവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

• പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ: പരിപ്പ്, കടല, ചെറുപയർ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുന്നത് തടയും.
• പച്ചക്കറികൾ: പയർ, വെണ്ടയ്ക്ക, പാവയ്ക്ക, ചീര, കാബേജ് തുടങ്ങിയവ ധാരാളമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പാവയ്ക്ക പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്.
• റാഗി: അരിക്ക് പകരം റാഗി (പഞ്ഞപ്പുല്ല്) കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്.
• തൈരും മോരും: ആഹാരത്തോടൊപ്പം മോരോ തൈരോ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനത്തിനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.
• മുട്ട, മീൻ, ചിക്കൻ: സസ്യാഹാരം കഴിക്കാത്തവർക്ക് ഇവ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. വറുത്തതിനേക്കാൾ കറി വെച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ

• നടത്തം: ഓരോ നേരത്തെ ആഹാരത്തിന് ശേഷവും 10-15 മിനിറ്റ് പതുക്കെ നടക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
• ഉറക്കം: കൃത്യമായ ഉറക്കം ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനം ശരിയാക്കാൻ സഹായിക്കും.
• പരിശോധന: ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതനുസരിച്ച് കൃത്യമായി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുക.

ഗർഭകാല പ്രമേഹം പ്രസവശേഷം മിക്കവാറും മാറുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഈ സമയത്തെ നിയന്ത്രണം കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ കൃത്യമായ ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും പിന്തുടരുക.

ഈ ലേഖനം പൊതുവായ അറിവിനായി നൽകുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്ക് അനുസരിച്ചുള്ള ആഹാരക്രമത്തിനായി ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ നിർദ്ദേശം തേടുക.